2024年4月23日、本日よりいよいよオープンとなります　

　親が守ってきた実家(京都店)に戻ると決意した時、「大きくしてやりたい」と言うことを決意に実家に入ったの覚えています

　その中でも色んな泥臭い事もいっぱいしてきて、お店を認知して広める為に必死でしたそんな中、60周年のタイミングで大阪店出すことできて「コロナでめちゃめちゃ反対されましたが笑」なんとかなると思って思いきって出しました。

　老舗の影響かミシュランの影響かそのなか色んな施設さんからお話し貰うようになり「いつか施設に…」が一つの夢になりました。
　ローカル強めの場所ですが…(最近北摂はあなどれませんが)こんな場所だからこそ、何か生まれるかもとか…面白くなるじゃないかなとか、尚且つ施設も頑張って新陳代謝されてますし、なんかひかれるものありました。

　今回は本当に挑戦なりますが変わらず、来てくれた方に喜んで貰えるよう頑張って行きます。

　是非とも川西店、今後共宜しくお願い致します