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山形県産　米澤豚とんかつ

当店の定番で使用している豚🐷です。
赤身と脂身のバランスも非常に良く、万能な肉質です。
上質な旨味はもちろん、クセもなく、豚特有のビタミンEは、約3倍とヘルシーです🌟
丁寧な生産者の顔が見える豚肉です。

 

鹿児島県産　黒豚とんかつ（ロースのみ）

※現在、ご提供を休止しております。

肉質は、きめ細かく歯切れが良い。
飼育期間も長いため、旨味もしっかり✨。
そのため、栄養価も高い。
脂肪も臭みがなく融点が高いので口どけも良くまろやかで甘い。
💎薩摩の黒い宝石💎

150ｇ：1,000円
200ｇ：1,250円
250ｇ：1,550円
300ｇ：1,780円
350ｇ：2,000円
子供バーグ：700円
BIGミンチカツ：1,500円（デミ+塩）

Choice
・塩コショウ+わさび、熟成しょうゆ
・デミグラスソース
・テリヤキソース
※定食（ご飯・漬物・みそ汁付き）+380円

 

鳥取県産　匠の大山鶏

名水百選でも有名な大山🏔の恵まれた自然で育った
大山鶏🐓は、白く良質。脂も適度に、抜群のジューシーさに加え、
まろやかなコクもあり、全くパサつく事などない良質な肉質。

 

ササミカツ（1本）：380円
手羽先（3本）：620円
手羽先（1本）：220円
チキンカツ（もも）：1,000円
ビッグチキンカツ（もも）：2,000円

※定食（ご飯・漬物・みそ汁付き）+380円

 

ソースカツ丼（ミニサラダ・漬物・みそ汁付き）

～米澤豚ソースカツ丼～

並：1,200円
大（ご飯1.5倍）：1,250円
特（ご飯2倍）：1,280円
メガ（ご飯2倍・カツ2枚）：1,800円

～ソースカツ丼（カナダ産ポーク使用）～

並：820円
大（ご飯1.5倍）：870円
特（ご飯2倍）：920円
メガ（ご飯2倍・カツ2枚）：1,100円
トリプル（ご飯3倍・カツ3枚）：1,300円

大山鶏ソースカツ丼（並）：1,200円
黒豚ソースカツ丼（並）：1,800円

カツカレー（漬物・みそ汁付き）

米澤豚カツカレー：1,280円
甘とろバーグカレー：1,150円
クリームコロッケカレー：1,280円
カツカレー（カナダ産ポーク使用）：950円
プレーン：800円
〆（しめ）カレー：480円
（大盛り+100円）

じっくり時間をかけて、ルゥから手作りしました。
豚の出汁を中心に玉ねぎ、人参などの香味野菜、りんご、バナナなどの甘味たっぷり！
赤ワインやトマトで深みもしっかり出しています。
隠し味には、自家製デミグラスソースも入れ、スパイスがきいて、揚げ物との相性抜群です！

 

あらかると

ポークジンジャー	1,300円
ポークの西京焼き	1,420円
自家製クリームコロッケ（2ヶ）	880円
自家製クリームコロッケ（1ヶ）	450円
有頭大エビフライ（2本）	1,500円
有頭大エビフライ（1本）	800円
黒豚ソーセージ	320円
昔ながらのポテトサラダ	380円
季節野菜のフライ（熊本から直送）	時価
ライス（単品）	200円
みそ汁（単品）	150円
漬け物（単品）	150円

 

自家製ポン酢

一週間熟成した自家製ポン酢です。
ランチタイムでチョイスできます。